过期食品属于厨余垃圾，而食品的包装袋则属于其他垃圾。
对于有包装的过期食品，其正确的方法就是将过期的食品投入到厨余垃圾的收集容器里面，而食品外部的包装袋则需要投放到其他垃圾的收集容器内。
厨余垃圾指的是居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾，其中就包括丢弃的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等，厨余垃圾的主要来源是家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业。厨余垃圾含有非常高的水分与有机物，很容易腐坏，产生恶臭。经过妥善处理和加工，可转化为新的资源，经过一系列处理后可作为肥料、饲料，也可产生沼气用作燃料或发电，油脂部分则可用于制备生物燃料。
厨余垃圾利用：
对厨余垃圾单独收集，可以减少进入填埋场的有机物的量，减少臭气和垃圾渗滤液的产生，也能够避免水分过多对垃圾焚烧处理造成的不利影响，降低了对设备的腐蚀。
厨余垃圾应当提供给专业化处理单位进行处理，严禁将废弃食用油脂加工后作为食用油使用，严禁直接使用厨余垃圾饲养畜禽及鱼类，严禁用未经无害化处理的厨余垃圾生产肥料。
