红啤梨表皮开始有黑色的斑点，就算软熟了。
红啤梨硬的需要放软才能吃吗
1、啤梨是一种在果树上不会软熟的后熟型水果，很硬时口感不佳，略带青涩，催熟后酥软了再吃，这样才能真正享受啤梨的好味道。
2、红啤梨表面可能会有一些黑色的线条痕，完全不影响内部的果肉，请大家放心食用。
3、如果您发现红啤梨表皮开始有黑色的斑点，请别担心，这是成熟的标志，请尽快食用即可。
红啤梨怎么放软
啤酒梨肉质最细腻。啤酒梨是进口西洋梨品种的统称，具体又细分为青啤梨、红啤梨、加州啤梨等。啤酒梨总的特点是果实放软以后口感最佳，细腻柔软，香甜多汁，果核极小。
红啤梨适合放在-1℃~0℃或常温保存，无损伤、无烂的鲜梨用软纸2~3层一个个分别包好放入冰箱下层的蔬菜中，一周后取出去掉包装纸。装入塑料袋中不扎口，再放入冰箱上层，温度调在0℃左右，一般可存放两个月。
