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步骤/方法 1 食材:小龙虾(已收拾干净)、干辣椒(已剪开)、姜片、蒜头、葱段。2 烧锅加4汤勺油烧热,下入干辣椒、姜片、蒜头炝锅。3 随后,下入小龙虾,加3汤勺料酒。4 加适量的清水。5 翻炒翻炒。6 接着,加3汤勺生抽。7 加0.5汤勺白糖。8 加1勺盐。9 调味煮开,煮上4——5分钟。10 然后,...
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小龙虾 1000g 八角 20g 桂皮 30g 香叶 10g 茴香 适量 香菜 适量 蒜头 适量 香葱 适量 姜 适量 豆瓣酱 适量 胡椒粉 适量 香醋 1勺 酱油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 佐料准备好,分盘放置等待下锅。留点香菜出锅时候用。2 小龙虾泡水:将买回来的小龙虾放入盐水中浸泡30分钟,因为小龙虾很脏,在煮之前必须...
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1 准备若干鲜活小龙虾,将其放入盘中,加入少许水,可以放入少许盐,养一阵。2 取一个用过干净的牙刷,将每只小龙虾都刷一圈,反复几次,特别是腹部部分,清洗几次,直至水清澈。3 将小龙虾拧掉头部,去掉两侧腮,抽出尾部虾线,全部处理干净。4 准备少许生姜、蒜头、小葱、八角、桂皮,一个青尖椒,青尖椒洗净...
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如何在家轻松做小龙虾 简介 小龙虾一直是我的最爱,每次都会吵了老公带我出去吃,这一吃又得一两百块钱,最重要的也没吃爽。一次周末跟老公逛街,居然看到路边有卖活的小龙虾,一问才25块钱一斤,果断掏钱买了100块钱的,吵着闹着让老公回家做。小龙虾虾肉新鲜弹牙,味儿重,够麻辣,吃得人大呼过瘾,这样的...
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家常爆炒小龙虾?简介 越来越多的人喜欢自己做菜了,为啥我会这么说? 好吃啊。NO,我从来都没做过,这么会好吃啊? 干净卫生放心,这个不会反驳了吧?下面就说小龙虾,就说我家老婆吧,原来最爱吃小龙虾了,隔三差五的想吃,工作没时间弄,都是买做好的。直到有次放假买了点回来自己做之后,从此不再说去...
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家常麻辣小龙虾 简介 这次回娘家我准备一桌子的菜啊,其实只有5个,不过都是我做的,所以很得意,一定要来显摆一下。小龙虾是老妈买的,虽然我没做过,但是我立马美食杰了一下,了然于胸后想着这次一定要辣死那三个,特别是LG,总是说这个要是辣点就好了,还跟我嘚瑟说麻辣香锅都是吃变态辣的...好的,...
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十三香小龙虾的家常做法 简介 夏天来了,吃货们总想吃顿小龙虾过瘾,今天教你在家做美味小龙虾,为什么在家做小龙虾?原因很简单,因为外面的太贵一大早去菜场买了100元龙虾,足足三大盆,做了三种口味,准备大吃特吃一番 食材 龙虾 1000克 生姜 1块 大蒜 1头 大葱 3段 干辣椒 1把 啤酒 1瓶 方法/步骤 1...
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清蒸小龙虾的家常做法 简介 夏天的时候最火热的就是小龙虾了,清蒸、蒜蓉、十三香、椒盐……样样做法都能让人馋的流口水。今天就给大家介绍一个简单的在家里就可以轻松做出来的清蒸小龙虾的方法,只需要几步就OK啦~食材 小龙虾 1kg 白醋 1杯 生抽 1勺 姜 1块 蒜 3瓣 红辣椒 2根 香油 1勺 方法/步骤 1...
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美味家常菜干煸小龙虾 简介 工具/原料 小龙虾 干辣椒、花椒、葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、料酒、五香粉、孜然粉、胡椒粉、粗辣椒粉、大蒜粉、 方法/步骤 1 1 做干煸小龙虾一定要选个头小的、肥肥的、壳薄薄的母虾哦。 2 2选出来的小龙虾一定要反复浸泡、换水。3 3剪去小龙虾...
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清蒸小龙虾的做法 简介 家常清蒸小龙虾的做法非常简单易学。如果做清蒸小龙虾一直困扰着你,那么就来看看下面的经验吧。食材 小龙虾 500kg 小米辣 50g 葱 50g 蒜 520g 啤酒 2瓶 盐 200g 方法/步骤 1 首先在清洗好的小龙虾盆里倒入三勺盐。2 然后倒入两瓶啤酒,把小龙虾浸泡24小时。3 浸泡好之后把小龙虾拿...
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家常菜爆炒小龙虾 简介 小龙虾体内的蛋白质含量很高,而且肉质松软,容易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是非常好的食物;虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能保护心血管系统,它不但可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗塞,...
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如何烧小龙虾 简介 家常小龙虾,原汁原味的鲜美 食材 小龙虾 1000g 蒜 50g 姜 50g 葱 50g 郫县豆瓣酱 25g 料酒 10g 生抽 10g 王守义十三香粉 10g 方法/步骤 1 龙虾洗干净,去头,去筋。取出头内的虾黄放在小碗中。2 起油锅,放入蒜片、姜片爆香。3 将龙虾倒入油锅翻炒至微微泛红。4 加入料酒、虾黄...
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家常小龙虾美味做法 简介 小龙虾,吃货们的最爱。食材 小龙虾 500g 葱 适量 姜块 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 八角 3个 小龙虾底料 适量 生抽 适量 啤酒 一瓶 方法/步骤 1 清洗小龙虾,小龙虾用清水一遍后,剪去头部,用刷子认真清洗每个部位,从尾部拽出虾肠。然后再入盆中用清水再洗一遍。前期工作很麻烦,但是很重要,为了美味,大家一定要有耐心
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小龙虾好吃的做法 简介 小龙虾是夏季的一道美食,怎么做出好吃的小龙虾呢?清炒小龙虾最能保持原滋原味了。食材 小龙虾 1盘 葱 一颗 姜 1块 蒜 几瓣 酱油 适量 盐 适量 酒 适量 方法/步骤 1 小龙虾清水养一天,剪去头部去掉消化腺,拔掉虾尾中间一片抽掉虾线。冲洗干净。2 葱洗净切段,蒜瓣剥皮切碎,姜...
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3 然后准备好以后就开始做了,做起来还是比较简单的,首先倒入平时炒菜4倍的油,然后放入洗干净的小龙虾,此时放入花椒和辣椒,然后翻炒,炒至颜色变成纯红色 4 然后倒入啤酒,2斤虾子,如果要做的入味那就放两瓶啤酒(500ml的),与此同时放入八角、桂皮、香叶、大蒜、料酒、醋、鸡精、盐(考虑酱油中有盐,所以...
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简单麻辣小龙虾 简介 又到了吃小龙虾喝啤酒的季节,都说外面小龙虾不干净,决定自己做做看 第一次做步骤非常简单 食材 小龙虾 3斤 花椒 10颗 生姜 一块 红辣椒 10个 火锅底料 一大块 盐 少许 糖 少许 植物油 适量 步骤/方法 1 洗干净 2 放入油,把辣椒切碎,花椒,生姜切片,火锅底料倒入,炒香,多...
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蒜蓉小龙虾的简单做法 简介 很多人都喜欢吃小龙虾,但饭店里的小龙虾不但价格贵,而且吃了还不放心,所以本文给大家介绍家常蒜蓉小龙虾的做法,一起来看看吧。食材 小龙虾 3斤 大蒜头 5只 啤酒 1罐 红辣椒 根据口味适量放 姜 10g 葱 适量 八角 适量 香叶 适量 白糖 3勺 盐 适量 生抽 适量 酱油 适量 方法/...
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鱼香小龙虾的家常做法 简介 口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩。食材 小龙虾 2斤 葱姜蒜 适量 啤酒 一罐 洋葱 适量 大料 适量 芹菜 适量 料酒 适量 黑胡椒 适量 蒸鱼豉油 适量 生抽 适量 干辣椒 适量 方法/步骤 1 小龙虾在淡盐水里浸泡一小时,用刷子清洗干净外壳,去虾线、囊物。沥干备用。2 再准备其它...
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麻辣小龙虾(家常味)简介 家常味麻辣小龙虾,不用那些天花乱坠的材料,用基础材料保持食物最初的味道,适合朋友小聚情景,辣得翻天覆地的爽 食材 龙虾 两斤 西兰花 一棵 洋葱 两个 胡萝卜 一根 朝天椒 50克 盐 适量 啤酒 两瓶 干辣椒 100克 花椒壳儿 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒 一勺 生抽 一勺 芹菜 ...
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家常小龙虾 方法/步骤 1 准备好的小龙虾。2 先处理小龙虾,剪去虾脚,虾的腮部(长在虾的头部两边),抽去虾线,在尾部中间剪开,(这样吃的时候比较好剥),彻底清洗干净 3 虾的腮部处理。4 再剪掉脑袋挑掉里面黑色的沙袋,再用水清洗一遍,这样里面的黄就基本全保留下来了。5 热锅冷油,煸香姜片。6 ...
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家常小龙虾的做法 简介 这几年小龙虾深受大家喜爱,但当我们面对一群活蹦乱跳的小龙虾时却犯了愁,怎么做才好吃呢,下面我们来看看家常小龙虾的做法。方法/步骤 1 将购买的小龙虾放入盐水里浸泡1小时,购买小龙虾时要挑鲜亮透红的,不要头部发黑的。2 将小龙虾捞出清洗,可以用小刷子刷,要把表面的泥沙清理...
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清蒸龙虾的做法 简介 这龙虾是我家那位昨晚带回家的,每天晚上习惯进门后就会先要喊我几下,昨晚回家进门了一声不响的,就窸窸窣窣的把马夹袋不断弄出声音,我好奇的走出房间,看见他领着马夹袋一直朝我笑,我说,是不是又给我带好吃的了?你好像是在呼小狗小猫啊。打开一个是只大龙虾,天哪,蛇精病干嘛无缘...