笋干红烧肉

15 加入热水，没过食材 16 加入笋干儿 17 加入炖肉料包 18 加入干辣椒，大火烧开转，小火炖煮一个小时 19 加入盐 20 加入鸡汁，大火收汁即可出锅 21 最后上个成品图，香辣笋干红烧肉完成，感谢收看！22 喜欢的小伙伴快去试试吧，超级下饭的！做个亲爱的妈妈，尝一尝吧！

9 倒入刚才炒过的肉，翻炒使肉均匀裹上糖色 10 加入足量的热水，以及老抽和醋 11 笋干提前泡发，洗净 12 泡好的笋干切段 13 五花肉连汤一起移入砂锅里，砂锅炖出来的肉比压力锅的要好吃，压力锅虽然快，但是肉都炖成渣了，一碰就碎，口感太过软烂 14 加入笋干段 15 加入一块家乐炆炖专用浓汤宝 16 加...

1 笋干洗净，提前两天用温水泡软。将五花肉择去细毛，外皮用刀刮去污物洗净。2 五花肉切块，入冷水锅中焯水，焯去血沫，捞出，用温水洗净，控水。3 炒锅做热，倒油，放入白砂糖，小火炒至起大泡时，将肉块放入翻炒至上色后分别倒入生抽和酱油，加入没过肉的热水，放葱、姜、花椒、大料、香叶、陈皮 4 将泡...

1 笋干提前一天清水泡发，期间换几次水。泡好后切3cm长短。2 新鲜五花肉洗净，切成几大块焯水，煮出血沫后捞出温水洗净，切一口丁（如图），葱姜多准备些，蒜四瓣拍散，花椒、八角、干辣椒准备好。3 热锅冷油中火炒五花肉，煸出猪油，肉变金黄时拨一侧，在油中放入一把冰糖碎，转小火炒至冰糖融化微黄后，...

1 带骨红烧肉选500克，试过无骨红烧肉，但是太过肥腻，所以，推荐带骨红烧肉，去皮。冷水泡半小时以上，泡出血水后，洗净，过水焯一下，沥干备用。如有择厨房纸巾，吸干水分，效果更好。2 葱、姜、蒜、花椒、大料切好备用。3 笋干泡冷水，泡软。4 锅内放色拉油，加入步骤2中的调料，中火爆炒出香味，加入...

1 笋干清洗干净后，放入煮锅内，加入适量水（水量以没过笋干2cm为宜），大火煮开后关火，放置冷却，然后换凉水浸泡2小时，中间要换一次水。2 五花肉清洗干净，用厨房纸巾擦干，切成大小适中的块。3 炒锅中放入油，中火烧至七成热，放入切好的五花肉块，煎至肉块两面颜色微焦，盛出。4 炒锅刷洗干净，放入绵白糖...

笋干 适量 八角 三个 香叶 2-3片 花椒 适量 草果 1个 桂皮 1小块 干红辣椒 适量 生姜 3-4片 方法/步骤 1 五花肉清洗干净控干水份，切2厘米左右的小块放入煮锅，水开略煮，捞出清洗 干净。2 泡发的笋干切丝，放煮锅焯水。3 注备好辣椒、花椒、八角、果皮、草果、香叶、生姜、桂皮。4 锅热放油，油...

红烧笋干回锅肉 简介 婆婆来家带来的笋干 烧红烧肉时间久 就用回锅肉来代替 也不错哦 食材 猪肉 （回锅肉）1定量 笋干 1捆 料酒 少许 老抽 少许 生抽 少许 盐 少许 白砂糖 少许 步骤/方法 1 笋干提前两到三天冷水泡发 2 肉 冷水冲洗一遍 3 根据自己喜好 切片回锅肉 4 用冷水和切好的肉一同焯一下 再次...

方法/步骤 1 笋干浸泡12小时，中间换水一次。2 笋干切段。3 猪肉切块。4 猪肉冷水入锅，焯出血沫。5 锅中加入植物油，放入冰糖小火炒出焦糖色。6 放入猪肉翻炒均匀。7 加入料酒，黄豆酱油炒匀，加入姜蒜片，小葱段，干红辣椒，八角，香叶和花椒粒炒香。8 加入适量清水煮开，转小火烧30分钟。9 装盘。

笋干红烧肉的做法 简介 笋干红烧肉的做法 食材 五花肉 580 梁食笋干 100 葱姜蒜 适量 冰糖 100g 生抽 50ml 料酒 300ml 老抽 适量 八角 2颗 盐 适量 方法/步骤 1 五花肉切块后，冷水下锅煮，烧开后打掉泡沫，变色后捞出，沥水备用。2 笋干泡水备用。3 热锅热油，将沥干水的五花肉煎至两面金黄，捞出备用 4 用煎过五花

美味的下饭菜，家人很爱吃，每次做笋干红烧肉，老公都能多吃一碗饭，鲜美的笋干，配上酥嫩的红烧肉绝对是下饭菜的首选。食材 五花肉 约500克 笋干 约100克 姜片 适量 八角 适量 冰糖 适量 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 准备工作：笋干用热水泡12小时以上，使得笋干完全泡开泡软；五花肉洗净，切成...

家常厨房： 笋干红烧肉 简介 如果不好掌握炒糖色的火候，冰糖就可以稍后放，在肉煸炒得差不多的时候再下冰糖，炒两三分钟就可以关火，可以利用余温。老抽上色漂亮，我习惯分两次加，这样容易控制颜色的深浅。食材 五花肉 适量 笋干 适量 食盐 适量 冰糖 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒 1勺 老抽 1勺 葱白 适量 山...

生活中很多人喜欢自己在家里做一些美食,既健康又营养,下面快来一起看一看香辣笋干红烧肉怎么做吧。 工具/原料 more 五花肉 (300克) 笋干 (50克) 豆瓣酱 2勺 香辣油 1勺 干红辣椒 3个 花椒 10克 大葱段 15克 蒜末 5克 姜末 5克 卤料 少许 料酒 1勺 胡椒粉 少许 味精 少许 ...

梅菜笋干红烧肉的做法 简介 今天带来的是梅菜笋干红烧肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 500g 梅干菜笋干 适量 姜片、葱白 少许 料酒 2勺 生抽 2勺 老抽 1勺 冰糖 适量 五香粉 少许 方法/步骤 1 梅菜笋干泡发、洗净，滤去沙子，备用 注意：泡发梅菜可以用冷水2小时以上，或热水1小时左右。我...

红烧肉闷笋干的做法 简介 今天带来的是红烧肉闷笋干,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 350克 笋干 150克 料酒 少许 冰糖 10克 老抽 10克（个人口味酌情增减）生抽 10克 姜 几片 大葱 1根 香叶桂皮八角 2片 盐 少许 方法/步骤 1 干笋提前一天用开水泡发，中间换一次水，然后切成自己喜爱的形状 2 ...

上海风味---笋干红烧肉 简介 上海菜讲究浓油赤酱，红烧肉就是其代表。浓郁的色泽、香甜的口感，百吃不腻，是很多家庭的家常菜式，与肉一起搭配的除了笋一干还有梅干菜、干豆角等。 今天做的这道菜看上去就非常有食欲，今天介绍的做法也是属于懒人版的红烧肉做法，非常适合上班族们想求快求好的心情。 猪肉...

分享笋干红烧肉制作方法 1 食材明细三层肉  300克嫩笋干    100克盐半勺 酱油1勺 料酒1勺 白糖小半勺姜适量 葱适量 蒜适量 八角2颗 桂皮一段1.  三层肉入开水锅焯去血水后切成1到2厘米见方的小块。2.  嫩笋干事先泡发好后洗净。3.  炒锅下油，加入白糖炒融化至起泡，下入肉块翻...

简单好吃的笋干红烧肉 食材 笋干 120克 五花肉（稍肥） 500克 料酒 适量 冰糖 适量 老抽 适量 生抽 适量 油 1大勺 盐/糖 适量 方法/步骤 1 把干竹笋用冷水浸泡一天一夜 2 将泡好的干笋放入冷水锅中，待水煮沸后转小火约3小时 3 煮好的笋干取出（当心烫哦）沥干水分切细条 4 切好的笋干丝再放冷水里...

笋干红烧肉的家常做法 简介 味鲜肉烂，油而不腻。竹笋低脂肪低热量，是肥胖者减肥的佳品。所以竹笋红烧肉又被誉为最减肥版本的红烧肉！食材 五花肉 500g 笋干 35g 香葱 适量 生姜 适量 酱油 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 刮去肉皮上的毛，将肉切成方块，放入砂锅中加水，烧开后再煮5分钟捞出，洗净，葱、姜...

家庭版笋干红烧肉 简介 家庭版笋干红烧肉 食材 笋干 7根 猪肉 500克 植物油 1勺 香叶 1片 花椒粒 1勺 冰糖 1勺 料酒 1勺 黄豆酱油 2勺 姜 3片 蒜 3个 干红辣椒 3个 小葱 3个 八角 2个 方法/步骤 1 笋干浸泡12小时 2 笋干切成段备用。3 猪肉切成块备用。4 猪肉冷水入锅，焯出血沫，捞出沥干。5 锅中加入

笋干红烧肉的地道做法 简介 超级好吃的哦，只要你油强大的动手能力就行 食材 笋干 200克 五花肉 350克 葱 5克 姜 10克 冰糖 20克 生抽 2克 老抽 2克 盐 1克 方法/步骤 1 前一天泡发盐渍竹笋。泡发时间长，盐分去除干净，时间短，盐分高影响口感。五花肉切块，用开水焯掉血沫。2 泡好的竹笋切小块备用...

如何做笋干红烧肉 简介 对于喜好美食的朋友来说，能够做出一道美食出来是十分有成就的事情。而现在我要和大家分享的美食是笋干红烧肉，那么该如何做呢？下面，我和大家分享下自己的经验吧。食材 牛肉 150克 笋干 50克 葱姜蒜 适量 姜片 3片 豆瓣酱 5克 云南辣酱 5克 白糖 3克 生抽 一勺 方法/步骤 1 首先...

冬季能量的储备---笋干红烧肉 简介 都说“冬季进补、来年打虎”，可见，冬季的健康饮食十分重要。冬季也是能量储备的季节，可以比其他季节稍微多吃一点肉。今天我向大家推荐一款很受欢迎的---笋干红烧肉。此道菜咸香美味，口感极佳，而且可以增加冬季所需的能量储备。红烧肉就不多说了，以肥瘦相间的五花肉最...

【笋干红烧肉】荤素搭配两全其美 1 材料：笋干，五花肉配料：冰糖，八角，桂皮，茴香，草果，盐，料酒，生抽，大葱自觉遵守党的纪律，模范遵守国家法律法规1.准备好所有的食材，笋干提前浸泡2-3个小时2.五花肉洗净，锋速三刮毛，切麻将块待用3.准备香料：桂皮一个，八角2个，草果2个，茴香10粒4.坐锅起油，下...

笋干红烧肉的步骤 简介 上次舅妈从老家带上来的笋干，笋干是舅妈去山上挖的晒的特别的嫩。昨晚泡了一些，今天拿来炖红烧肉。肉是孩子喜欢的，笋干是我喜欢的 食材 五花肉 2条 笋干 100g 大料 4个 葱姜蒜 适量 方法/步骤 1 将五花肉冷水下锅，放入大料、葱、姜 2 先开大火煮，水开后，去掉浮沫，去净后开...

笋干红烧肉的做法图解攻略 简介 笋干红烧肉的做法图解攻略让学做菜更加简单。工具/原料 主料： 三层肉300 克 嫩笋干100 克 辅料： 姜 葱 蒜 八角 桂皮 调料： 盐 酱油 料酒 白糖 步骤/方法 1 三层肉入开水锅焯去血水后切成1到2厘米见方的小块。2 嫩笋干事先泡发好后洗净。3 炒锅下油，加入白糖炒融化至...

红烧肉焖笋的做法 简介 这道菜是一道很经典的菜～吃得停不下来 食材 五花肉 800克 笋干 400克 冰糖 六、七粒 生抽 5勺 盐 一勺 老抽 3勺 姜 5片 黄酒 8勺 大葱 一长段 蚝油 2勺 方法/步骤 1 起锅烧油，放入沥干水的五花肉，油有点飞溅，自己小心！煎至两面有点金黄。2 加入料酒，生抽，老抽，盐...

农家自制的笋干，自然晾干，笋干的清香，红烧肉的醇厚，味道的交融，香味四溢 食材 五花肉 200g 笋干 150g 黄酒 1勺 酱油 1勺 八角 2颗 姜 数片 盐 适量 方法/步骤 1 准备好笋干，泡发后洗净，沥干水分切好 2 　五花肉切好焯水沥干，锅加热倒入凉油，肉下锅翻炒至煸出油脂，放入八角。姜片继续翻炒，倒入...

笋干烧肉怎么做好吃,大家都吃过笋干烧肉,这是一道老少皆宜,营养丰富的美食,大家知道笋干烧肉怎么做好吃吗?一起来学习一下怎么做吧。