酸甜萝卜的腌制方法

步骤/方法 1 备好主要原料，白萝卜洗净去皮 2 切成0.5厘米厚的圆片 3 加入60克的白糖腌制白萝卜 4 用手将白萝卜和白糖抓匀 5 放置一个小时后，将腌出的水分倒掉 6 将白萝卜在腌制的盆中摆放好，加入陈醋 7 加入白糖60克 8 加入泡椒 9 加入生抽和白醋 10 最后加入清水没过萝卜片 11 用保鲜膜封好后置...

步骤/方法 1 把白萝卜洗净，皮可去，也可不去，我去了很薄的最外层，以防没有没洗干净。生姜刮掉最外层的皮，然后洗净。因为是等待烤箱烤制蛋糕的时候做的，一开始没想发菜谱，所以这边没留照片，就用出炉的抹茶蛋糕代替了 2 白萝卜切成中等厚片，生姜切薄片，放入适量盐腌制，去除萝卜中的水份。等待20-30...

腌萝卜的家常做法 简介 冬吃萝卜，所以腌点酸甜口味的萝卜。食材 白萝卜 1个 干辣椒 50克 白砂糖 2勺 冰糖 5颗 白醋 50毫升 步骤/方法 1 萝卜用盐搓皮洗净。2 萝卜切小条，用盐腌30分钟。3 腌好的萝卜条倒掉盐水，加入白糖、冰糖、白醋、干辣椒段。4 加入所有调料后拌匀，静置40分钟再次拌匀，装入玻璃盒...

方法/步骤 1 红皮萝卜去头去尾洗干净。2 用切菜工具擦成细丝。3 扒两瓣大蒜，拍扁切碎。4 把蒜蓉放萝卜丝里。5 开始调味。放两匙盐。6 1匙鸡精。7 三勺陈醋。8 三勺白糖。9 充分拌匀。10 装瓶放冰箱冷藏，随吃随取。注意事项 糖醋比例1：1，糖可以稍微多一点。制作过程无生水无油，这样放久了也不...

糖醋白萝卜的做法,腌菜是我们传统的美食,几乎家家都要或多或少的吃些腌菜,而有些爱吃腌菜的那是一天三顿饭都少不了,我婆婆就是这样的,不过好在都是自己的,算是比较健康;腌菜虽好吃,但是要适量的吃才行,因为腌菜含有亚硝酸盐,即致癌物,那么今天大家有口福了。不仅

酸甜萝卜的腌制方法 简介 食材准备：白萝卜 1根(600克)、白糖 6汤匙(126克)、白醋(或米醋) 10汤匙(70克)、纯净水 1.5饭碗(280克)。1、找干净无油水的有盖容器。放入5汤匙（105克）白糖。12小时后我翻拌萝卜试吃一根，觉得甜度不够，再加入1汤匙白糖；2、加入10汤匙（70克）白醋（米

3 腌好的萝卜条倒出水分，这时的萝卜条已经蔫了些。4 一次性加入剩余的所有材料拌匀（注意白糖已经用了一大勺了）。5 盖上保鲜膜腌制一晚，第二天取出时水分更多了，可以取出底部的萝卜条先吃，如果不吃就再翻拌几下继续腌制。6 取出适量萝卜条装盘，上面淋上一些汤汁和枸杞。7 尝一口，酸甜脆爽。

泡萝卜－酸甜脆的做法 简介 冬天，当季的白萝卜上市了，做泡萝卜刚好，酸甜又清脆爽口，早上用它来配粥，最好不过了 食材 白萝卜 半根 胡萝卜 半根 泡椒 3个 白醋 适量 食用盐 适量 白糖 3勺 方法/步骤 1 备好：1、白萝卜 半根；2、胡萝卜 半根；3、泡椒 3个；4、白糖 2勺；5、食用盐 2勺；6、...

坛子酸萝卜怎么做 简介 现在很多人都不想买外面做的酸菜，其实自己做也不难的。工具/原料 坛子，萝卜，盐，水 方法/步骤 1 先把坛子洗干净，然后凉干。2 把萝卜洗干净，然后凉干，如果不想太酸最好凉到萝卜皮有点皱皱的，如果想吃酸一点的就凉干就可以了。3 把洗干净凉干的坛子放水和盐,1000毫升的水...

初到海南，发现海南的白萝卜水分含量超大，个头很小，非常可爱呢～ 买了一些回来，生吃有些辛辣，然后就地取材，用海南当地的小青柠腌制成酸甜口味的萝卜片，味道超赞喔～食材 白萝卜 1斤 小青柠 8个 生抽 2勺 白糖 20克 小米辣 5个 凉白开 300克 盐 5克 大蒜 5瓣 生姜 5片 方法/步骤 1 将白萝卜去皮 2...

坛子酸萝卜怎么做 简介 我们平常进喜欢会吃到这个酸萝卜酸萝卜不仅口感好吃，而且特别的酸爽，清脆，那我们用坛子腌这个酸萝卜应该怎么做呢？下面让咱们来看一下吧。食材 萝卜 1 方法/步骤 1 首先将萝卜清洗干净之后去皮，然后给它切成条状。2 生姜，花椒，大蒜，红辣椒，红辣椒可以用小米椒，然后都给切成碎末。3 ...

吃惯了大鱼大肉有时候会觉得很腻，不想吃饭。这时候开胃消食就是必须的功课。人是一种复杂的生物，有时候突然就想来点刺激的，的或者突然就很想吃点清新爽口的小菜。这时候“腌咸酸”不失为一种好的选择。今天就给大家带来一道酸甜萝卜的做法，腌制时间短，材料简单，做法更简单。食材 白萝卜 500g 胡萝卜 50g ...

白萝卜 5个 米醋 150g 香醋 150克 生抽 150克 老抽 50克 白糖 150克 纯净水 1勺 香叶 1片 八角 1个 盐 50克 方法/步骤 1 买回来的白萝卜洗干净沥干水分备用 2 萝卜去头去尾，切成四瓣 3 萝卜切连刀片，5-6片后切断 4 切好的萝卜加入盐，搅拌均匀腌制三小时，以前将萝卜水腌出来，这步很关键，腌...

2 切好的萝卜片放入一个大碗中，撒上两勺食盐，拌匀后静置30分钟左右。这样可以腌出萝卜中多余的水分。3 趁着腌萝卜的时间，我们来调一个酸甜汁。取一个无水无油的空碗，我一般会用开水烫一下，晾干备用，消过毒之后腌制的萝卜能保存更长时间。将葱切成葱花，姜蒜切成片放入碗中，依次加入白醋，生抽，糖和...

酸甜萝卜的腌制方法 简介 下面小编给大家带来一道家庭版酸甜萝卜条腌制办法 食材 白萝卜 一个 腾蛟 一串 青辣椒 一个 干红辣椒 两个 醋 半瓶 白糖 200g 盐 20g 方法/步骤 1 白萝卜洗净后切成片后切条后，切成10cm左右长条放入盆中待用 2 将藤椒和青辣椒末放入盆中 3 再放入切好的干红辣椒，加入半瓶米醋加入盐和白

酸甜脆爽腌萝卜的做法 简介 夏天，腌点脆萝卜，配上稀饭，简直绝了 食材 萝卜 1个 小米椒 适量 盐 适量 醋 适量 生抽 适量 白糖 适量 蒜 适量 凉白开 适量 方法/步骤 1 第一步，把萝卜洗净后，切成薄片，装到碗中 2 第二步，小米椒切末，蒜切末备用 3 第三步，用盐将萝卜片腌制一小时左右，用手机挤压...

所谓青菜萝卜营养好，要想吃的津津有味，还需要我们开动脑筋哦，制作方法非常重要呢，一起来学学腌制萝卜的方法吧 食材 白萝卜 500克 红萝卜 1根 白醋 450毫升 白糖 200克 白开水（冷） 适量 盐 适量 方法/步骤 1 首先，洗净双手，准备好材料（白萝卜、红萝卜、白醋、白糖，些许冷白开水），这些材料可以在...

泡椒和白醋适量 4 将萝卜切细条后倒入 5 将调好味的水倒入可密封的罐子里，然后下入萝卜，用水将包菜完全淹没 6 第一次腌一个星期左右即可取出食用。下次再腌时可以根据个人口味加入盐和糖等调味料，腌三天左右就可以食用了。7 自己腌制的酸菜，可以根据自己的口味进行调节，不象在外面买的，酸甜不由自己 ...

如何做酸甜爽口脆萝卜,前段时间我吃不下饭,吃啥菜都觉得乏味,在外就餐时偶然吃了一道白萝卜,酸甜微辣特别爽口!回家后我搜索资料尝试自己做了一份,口味简直如出一辙。今儿把它重制食谱分享给大家,这道酸甜微辣、脆爽可口、解腻助消化,简单而美好的开胃小菜,正值秋冬

怎样制作腌萝卜？简介 入冬以后，天气干燥时，人普遍比较容易上火，多吃蔬菜能补充丰富的维生素，避免这个问题，保持身体健康，一些蔬菜，能生吃的尽量生吃，保持维生素的完整，不在加热的过程中流失。萝卜号称小人参，在冬天，我们经常制作腌萝卜，现做现吃，非常开胃。食材 小红萝卜 2个 稀辣酱 10g 方法/步骤 1 在...

糖水酸萝卜的做法 简介 饭前开胃爽口小菜酸萝卜，萝卜具有具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。下面我们就来学习一下酸萝卜的做法。食材 白萝卜 一个 胡萝卜 一个 盐 5勺 糖 10勺 醋 适量 方法/步骤 1 把萝卜清洗干净，切片或切成小条，可以根据自己的喜欢。2 根据萝卜的量放入食盐，一个白...

2 切好以后放入盆中，多加一些食盐抓拌均匀腌制10分钟，杀出萝卜中的水分，去除苦涩味和辛辣味，这样吃起来更加清脆，提前杀水还放入后期腌的时候吸收料汁入味。3 接着，我们调一个腌料：因为是糖醋味的，这里白糖和白醋都要多放一些，口感才酸甜，碗中放入生抽15克、陈醋10克、白糖10克、再加一点食盐增加底味...

小编通过图文并茂的方式,手把手教你酱萝卜如何做才美味,并详细说明酱萝卜烹制所用佐料时间和窍门,包括酱萝卜营养价值和最适宜食用方法等揭秘。食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 白萝卜洗净带皮切片，厚度大概3mm左右，可根据个人爱好来，然后抹盐腌制30分钟，沥水后加入2勺白糖腌制20分钟左右，再放入2勺，继续腌制20...

清脆爽口的糖醋萝卜 简介 清脆爽口，酸甜适中，超级下饭，当作小菜，搭配一碗粥也是很好的选择。食材 白萝卜 1根 生抽 3勺 陈醋 2勺 白砂糖 2勺 盐 适量 方法/步骤 1 配料；2 白萝卜洗净切薄片；3 切好的萝卜中加入适量盐，腌制20分钟左右，腌出水分；4 将萝卜的水分挤出；5 调糖醋汁：碗中放入3勺生抽，...