肉包子蒸多长时间最佳

肉包子的大小决定了蒸的时间，一般小笼肉包6分钟，中号肉包子12分钟，大肉包子16分钟左右即可。这个时间肉正好熟透，时间少了，肉是生的时间过了肉就老了，口感不嫩，发柴不好吃。