做蛋糕没有筛子怎么办

1、摇晃法，轻轻摇晃有面粉的容器，让空气进入面粉里，使得面粉蓬松起来；2、料理机法，将所需使用的面粉倒入料理机中，快速搅拌五、六次即可；3、叉子滤网结合法，先用叉子将面粉拌松，然后用普通的滤网来过筛就可以了。