胡萝卜和什么相克

胡萝卜与白萝卜、人参、木耳、中药相克，因为胡萝卜会直接破坏它们的营养成分，起不到相应的效果。胡萝卜还与橘子、苹果、葡萄等酸性水果相克，如果一起食用的话，会引起甲状腺疾病。