泡椒土豆丝炒肉的制作方法

1、 首先要准备的就是猪肉，将买回来的猪肉用热水清洗几次，再切成肉片，和一点淀粉在肉里面起到嫩肉的作用，放在盘子里备好。

3、将泡椒和大蒜切好备用。泡椒的数量根据个人情况添加。

5、再倒一点油到锅里炒一下泡椒和大蒜，然后再把土豆丝倒进锅里炒，等到土豆丝快炒熟的时候就把之前炒好的肉倒进锅里，跟土豆丝一起炒。