虾的家常做法。

1、把买回来的虾，沿脊背剪开，去除虾线，剪去须脚。

3、大葱，姜蒜洗净切沫。

5、炒至金黄，盛出来备用。

7、倒入番茄酱，适量的盐、十三香、生抽、料酒炒均匀。

9、倒入适量的清水，没过虾刚好。

11、出锅装盘，点缀一点香菜。