鸭血丝瓜汤

1、鸭血切成薄片放入沸水焯1分钟捞出沥水。

2、丝瓜削皮后洗净，切成滚刀块备用。

3、锅内倒入啥偶像油，放入葱花炒香，放入鸭血翻炒2分钟后加入适量水，放入丝瓜煮开。

4、锅内撒入盐、味精调味，关火出锅即可。