心形咖啡玛德琳的做法

1、鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀。

2、加入速溶咖啡粉，搅拌均匀。

3、筛入低筋面粉和盐，搅拌均匀。

4、加入蜂蜜，搅拌均匀。

5、黄油隔水融化，加入面糊中，搅拌均匀。

6、盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时。

7、冷藏好的面糊回温后装入裱花袋中。

8、挤入模具中，轻轻震一下，烤箱预热至180度，中层上下火，15分钟左右即可。

9、心形咖啡玛德琳成品图