香肠面包的做法

1、所有材料除黄油外放入面包桶，面粉挖个坑，放入酵母

2、揉一个程序后，放入黄油继续揉

3、揉好的面团放在盆里，隔热水发酵

4、发酵好的面团用手指头沾面粉戳进去，不回缩，不反弹就行了

5、面团排气后静置松弛十五分钟

6、面团分成8个小面团

7、面皮擀成鸭舌状

8、卷起来，全部放入模具中

9、放入烤箱，第二次发酵

10、这个时候，香肠放入空气炸锅烤熟

11、发酵好的面团拿出来，中间划一天口子

12、表面刷上鸡蛋液，然后放入香肠

13、挤上沙拉酱

14、放入烤箱。180度，25分钟即可