羊肉炖萝卜怎么做

1、羊肉切块放入开水汆水。

2、加入料酒

3、锅洗净放入油，下葱、姜、花椒炒香

4、倒入羊肉和炒，调入十三香、加入料酒。

5、炒香加入水炖40-60分钟。

6、将白萝卜切片倒入汤中。

7、调入盐、胡椒粉、鸡粉。

8、炖10分钟之后倒入枸杞、红枣、小葱，放入味精即可出锅。

9、盛入砂锅，放入香菜。

10、这样就做好了