咸肉炒芦蒿香干

1、取芦蒿嫩茎折寸段，洗净

2、咸五花肉切丝

3、香干切丝

4、锅入油，下姜丝、肉丝煸炒

5、点少许料酒去腥

6、下芦蒿、香干煸炒片刻，放盐、糖、味精调味出锅

7、炒的过程中适当淋一些水，成菜后并无汤汁