家庭版蒸面包的教程

1、先取300克面粉，加3克酵母粉，10克白砂糖，打上一个母鸡蛋，用适量温牛奶，搅拌成絮状。

2、再加10克食用油，和成光滑的面团，放到案板上揉出手膜。团成团盖上保鲜膜醒发至2倍大。

3、醒发好的面团，加上提挈切好的葡萄干、揉均匀、排气，分成均匀的小剂子。

4、把分好的小面团揉成圆球，模具中刷油，放入揉好的小面团，二次醒发至2倍大。

5、再给二次醒好的面团刷上一层蛋黄液，撒上白芝麻。

6、全部处理好，盖上保鲜膜，上蒸锅蒸30分钟。

7、非常好吃简单的家庭版蒸面包就做好了。