如何用四季豆制作美食

1、准备四季豆清洗干净，将四季豆分成长长的两段，准备一个茄子，将茄子分成小块，再向一个锅中加入适量的油，将油烧热后将四季豆和茄子下入油中。

2、最后，在起锅烧油，下入葱花蒜末小米椒，加入蚝油酱油，炒香，再向锅中放入一碗水，等水烧开后加入一勺盐，味精，鸡精。

3、最后放入炸好的茄子和四季豆，放入一勺老抽酱油，焖三分钟，美食就做好了。