如何做蜜桃包

先准备好250克蜜桃，125克砂糖和半个柠檬汁，再将桃子切成小块，之后把桃子肉和桃子皮倒一起，加入砂糖放冰箱腌制1到2个小时，腌好后放入锅内用中火煮开，之后转小火慢慢煮，等桃子皮煮得非常软烂，颜色变浅之后夹出，煮的时候要把小浮沫撇掉，等桃子酱煮至粘稠状态后倒入柠檬汁，继续煮两分钟左右即可，煮好晾凉就可以使用，低筋面粉中加入红曲粉，砂糖，鸡蛋和牛奶放在一起拌均匀，搅拌好后要过几遍筛，然后加入食用油继续搅拌，之后把面糊放进平底锅里摊成皮，再将400克淡奶油加入35克砂糖打发，之后把它们全部组装在一起，奶油加上蜜桃和蜜桃酱，再挤上淡奶油包起来即可完成。