教你自制蛋挞~

1、淡奶油、牛奶、糖粉、和炼乳一起倒入容器中。

2、把容器放入烧开的水搅拌使炼乳和白糖热化，冷置。

3、把蛋黄打散。

4、把打散的蛋黄液加入冷却后的淡奶油等混合物里。

5、加入蛋黄液后搅拌均匀。

6、再筛入吉士粉拌均匀。

7、均匀后的蛋挞液过滤一下。

8、过滤后倒入蛋挞皮里，八九分满。

9、放入烧箱，上下火200度烤25分钟左右，至表面上色即可。

10、成品图。