孕妇早餐食谱简单快速做法

1、将金针菇洗净，入开水锅中焯一下，捞出，攥水，切小段。

2、鸡蛋两个，打入碗中，搅散。

3、将金针菇放入鸡蛋液中，加少许盐，搅匀。

4、电饼铛预热，抹上花生油，倒入金针菇鸡蛋糊，烙至两面金黄。

5、切成小块，装入盘中，即可开吃。