鸡蛋羹怎么做

1、鸡蛋打入盘中。

2、加入盐。

3、加入水。

4、将鸡蛋打撒。

5、将打撒的鸡蛋倒入碗中。

6、放入去皮虾仁。

7、将鸡蛋放入冷水锅中蒸15分钟。

8、香葱切末。

9、撒到蒸好的鸡蛋羹上。

10、花生油倒入锅中烧热。

11、将热油浇在香葱上。

12、鸡蛋羹就做好了。