饺子皮做葱花小饼

1、先做油酥，面、花椒粉、盐拌匀。

2、锅中烧热油浇入，分多次浇入，边浇边用勺子搅拌。

3、准备好饺子皮、葱花、油酥，就可以做饼了。

4、5张饺子皮像图上一样铺好。

5、中间部分抹油酥撒葱花

6、按图上一样折起。

7、全部卷起来，边卷边按压紧。

8、按图上一样卷

9、收口朝下。

10、按压一下，擀成2倍大的饼。

11、平底锅刷油，放入做好的饼，煎至一面金黄翻面。

12、两面煎至金黄色就做好了。

13、酥脆的葱花小饼再来一碗酸辣粉，吃的饱饱的。酸辣粉的具体做法我的菜谱里有。