糖醋豆腐干的做法

1、豆腐选择老豆腐，刀切成片状，可以切成2-4CM的片状。

2、锅里放油，把油烧到八成热,放点点盐；

3、然后在把豆腐一块块的放下去煎；

4、豆腐煎到焦黄，然后翻一面煎，翻的时候要一片片的翻哦；

5、把另一面也同样煎到焦黄，捞起来；

6、锅里放番茄酱下去炒一下，适当加入点点水，醋，糖下去边炒2分钟左右；

7、放入水淀粉边炒边熬干，熬到番茄酱表面有点点稠，有点拉丝；

8、把豆腐放下去和番茄酱炒均匀；

9、加入白芝麻粒起锅即可。