如何烧蛾眉豆好吃

1、将蛾眉豆去掉两头的尖和老茎，切成小段洗净备用；

2、将20g蒜苗洗净切好备用；

3、先将蛾眉豆在水中淖下水；

4、在锅中放入4g色拉油，加入4g食盐；

5、将淖好水的蛾眉豆倒入锅中；

6、加入切好的蒜苗；

7、翻炒20秒钟；

8、加入3g鸡精；

9、起锅，美味的蛾眉豆就烧好了。