小白菜拌豆芽

1、小白菜洗净后放入沸水焯2分钟，捞出沥水。

2、豆芽择好洗净，放入沸水焯2-3分钟，捞出沥水。

3、盆内放入焯好的小白菜和豆芽，放入蒜末葱花、生抽、蚝油，然后浇上烧热的油。

4、搅拌均匀后盛在盘中即可。