美味的—桂花糖藕片

1、先选择最顶端的一节藕，最顶端的一节藕口感非常脆

2、将藕削去皮，并洗净

3、在将藕切片

4、然后将切完的藕片要放在冷水里面过一下，去掉部分淀粉

5、接着用开水焯藕片，1分钟左右即可，将焯过开水的藕片捞出来，即刻放在冷水里面冰2分钟后在捞出

6、最后将捞出的藕片放入干净的瓷盘中，放上适量的糖桂花即可