牛蛙炒花菜的做法

1、食材：花菜（已清洗）、牛蛙（已洗净剁成块）、姜片、香葱

2、将已清洗好的花菜下入清水锅中焯开至熟，捞出待用。

3、烧锅加4汤勺油烧热，下入姜片炝锅。

4、随后，下入剁好的牛蛙，加1汤勺料酒。

5、加2汤勺生抽。

6、加适量的清水翻炒翻炒至熟。

7、接着，合入焯熟的花菜翻炒一下。

8、然后，加少许白糖。

9、加0.5勺盐。

10、调味炒匀。

11、最后，搁入香葱，即成。