就该这样做鱼头豆腐汤

1、把切好的鱼清理干净并放干。姜丝切碎，中间切成薄片，一块豆腐切成8小块。把香菜洗干净。

3、煎了3分钟后，鱼头翻了。

5、五分钟。改变鱼头的位置，试着把所有的鱼头都煎熟。再煎2分钟。白浓汤的关键是把鱼煎成棕色。

7、浓浓的鱼汤看起来真美呀。

9、浓浓的的鱼头汤，完全没有鱼腥味，好鲜美呀！给我来一碗??！