戚风蛋糕的做法

3、再倒入20克白糖，搅拌至白糖融化

5、分次加入蛋黄

7、蛋清中滴入食盐和柠檬汁，以中速打发

9、取1/3蛋白糊至蛋黄糊中

11、同样快速地翻拌均匀融合

13、送入预热好的烤箱中下层：120度，上下火，烤30分钟

15、时间到，取出模具，震几下