青椒炒鸡蛋的美味做法

1、1.把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。

2、2.锅内放油(40克)，烧热温廊，将蛋汁倒入，炒好倒出。

3、3.往锅内倒入余油，烧热，放恩诸入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋、鸡精，翻炒均匀，用霜匠劣香醋烹一下，即可出锅。