鲫鱼汤的家常做法

1、将鲫鱼清洗干净，去掉鱼鳞和内脏，葱切段，姜切片

2、鲫鱼用厨房纸巾吸干水分，扑上少许面粉

3、热锅热油放入鲫鱼煎

4、一面煎至金黄色后翻面也煎至定型。

5、两面都煎好后放入葱姜八角稍微煎一下

6、放入足够多的清水，大火烧十分钟

7、熬到汤变白转中火十分钟

8、加入适量食盐，再熬三分钟即可关火

9、营养丰富的鲫鱼汤就做好了