葱花猪肉馅饼的做法

 时间:2026-02-14 20:01:44

1、肉切碎

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2、加入生抽,老抽,耗油,芝麻油,顺着一个方向搅上劲

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3、切葱花

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4、放入葱花抓拌均匀,放入冰箱冷藏过夜

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5、面粉里加入30克糖

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6、和成面团醒发20-30分钟(可以定个闹钟)

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7、醒好后揉面至表面光滑有弹性

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8、分成12份

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9、像包包子一样包起来按扁

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10、边按边煎,让饼撑到最大

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11、煎至两面金黄即可出锅啦

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12、第一次做,包的不怎样,然后剩了些肉馅,做蚂蚁上树应该不错~

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13、吃不完的面团用保鲜膜包裹起来,冷冻,吃的时候拿出来煎就好了

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