红枣一口酥的做法

1、盆中打入一只鸡蛋，加入70克红糖（红糖需要把结块敲散，也可以把盆坐热水盆上融化），再倒入100克玉米油，充分搅拌，搅拌成图中这种厚厚的状态。

3、面团加入红枣碎混合均匀，红枣碎的量可以自己调整着来，这个随意，枣多味道就大一点，少味道就淡一点。

5、出炉晾凉，刚出炉是软的，这是正常的，晾凉就会变脆哒。