1、红薯粉提前泡发
2、沥干水分，切碎
3、五花肉洗净，沥干水份，切丁剁碎
4、香葱和姜切碎
5、锅里倒入少许的油烧热后，放入肉馅炒至出油
6、加入香葱和姜末
7、加入豆瓣酱，蚝油，食盐，十三香和生抽调味
8、放入粉丝翻炒均匀，备用
9、酵母粉溶于适量的温水中，倒入面粉中加入适量的温水和成光滑的面团
10、放温暖处发酵
11、取出发酵好的面团，揉搓排气
12、用擀面杖擀成中间厚旁边薄的圆形面片
13、包成包子
14、依次做好所有的包子坯
15、锅里倒入适量的油烧热后，放入包子坯
16、煎至两面金黄色
17、即可
