清蒸秋刀鱼怎么做好吃

1、秋刀鱼整理干净，放入盘子里。

2、生姜剥皮切丝，摆在秋刀鱼的下面、旁边、肚子里。

3、锅里放清水，开始蒸鱼。

4、二十分钟后，端出秋刀鱼。

5、青红辣椒去籽切丝。

6、锅里热油，倒入辣椒丝爆出辣味，倒入生抽料酒。熄火。

7、把调味汁淋在秋刀鱼上面即可。