土豆炒韭菜是否中毒

1、土豆，又称马铃薯、山药蛋，食用其块茎，淀粉含量高，作为全球第四大重要的粮食作物。

2、注意土豆的禁忌：1、腐烂变绿严重的土豆不能食用2、土豆不能和香蕉、石榴、螃蟹、河蟹、柿子同食

3、韭菜，又称长生韭、扁菜，又有“洗肠草”之称，生命力顽强，成长速度快。

4、注意韭菜的禁忌：1、阴虚火旺者、患有眼疾者、容易过敏者、大病初愈者不宜多食2、不能和蜂蜜、牛肉、菠菜、红酒白酒、菠菜、牛奶、醋、苦瓜、芦荟同食3、不能多食韭菜

5、总结：土豆炒韭菜是否中毒？不中毒，放心食用。