1、红豆薏米淘洗干净
2、加入破壁机内倒入清水启动五谷豆浆，完成后倒出晾凉
3、准备做面包的食材
4、面包桶内依次加入红豆浆，白糖，盐，面粉，奶粉和酵母
5、搅拌至面团光滑后加入黄油
6、继续搅拌至能拉出手套膜
7、盖上发酵至2倍大
8、排气后分成每一个约55克坯子醒15分钟
9、醒面的同时准备椰蓉馅料
10、把蛋液和白糖椰蓉混合拌匀即成椰蓉馅
11、将面团擀成椭圆形，差不多一半加入椰蓉，一下的部分用刀划几刀尾部不要划断
12、从椰蓉的一端卷起至划口出再加上少许椰蓉后卷起
13、放入模具里至全部做好
14、二发至2倍大刷上蛋液（烤箱180度预热）
15、放入预热好的烤箱中层20分钟后出炉
16、松软香甜
