如何做糖油粑粑

1、糯米粉过细筛，加温水，注意要加的是温水。用手搅拌成无粉状态，揉制成面团，揉面时要一点一点的加水，面才不会太软。

3、起锅烧油，油温6成热，转小火，下糯米饼，炸至两面微黄，捞起来，油锅7成热，再次下锅复炸，两面金黄即可出锅。

5、调制的红糖汁倒入锅中，糖水和糯米饼迅速融合，反复翻弄，让红糖汁裹满每个粑休嘹腙蜀粑，熬制每个粑粑变软后，上满漂亮的颜色，就好了。