松蘑小炒的做法

1、松蘑泡发，摘洗干净备用。

2、豆片切片，白菜去白菜帮撕好，韭菜根部和叶子分开，

3、松蘑和豆片，热水煮一下，捞出控水备用。

4、煸炒肉片，炒香，下入葱姜蒜炒香。

5、放入白菜、韭菜根部，加生抽、老抽、料酒、盐、白糖，翻炒几下。

6、下入豆片松蘑，炖一会儿，加韭菜叶。

7、加鸡精炒匀，水淀粉勾芡，翻炒几下，即可出锅