快速做甜而不腻的苹果酱作法，自制果酱简单教程

1、新鲜苹果去皮切碎

2、把切好的苹果放盆子里，放高压锅里蒸，烧开后蒸15分钟。记得锅底要放蒸架哟！接触苹果的所有东西都要洗干净，不能有油。

3、蒸好后倒出来放锅里再煮，煮的时候加入白糖，甜味可以自己调整，开中火烧，不断的搅拌

4、煮一会就会慢慢变金黄，在水快要烧干的时候加柠檬汁，这个起调味的作用，吃的时候是吃不出来的。

5、完全煮烂而且要把水煮干了就是煮好了，就可以装瓶了，瓶子一定要洗干净，无油的哟，而且要沥干水。关火后就马上装瓶子，然后倒放，这样可以很好的密封。放凉了就可以吃了，不过最好放冰箱几小时后吃更好吃。慊劐接渴吃面包的时候抹点，真是太美味了。