胡萝卜炒肚片的制作方法

1、猪肚去掉杂质后放入锅中，加入料酒和姜片,煮至猪肚能用筷子戳动后捞出切片

2、锅中放油，烧热后下入胡萝卜炒软后捞出

3、另起一锅，放油，加花椒炸香

4、下姜标和洋葱炒香

5、下入切好的猪肚片

6、淋入生抽

7、加入胡萝卜和盐同炒

8、最后加入青椒炒匀即可