如何蒸馒头？

1、把发酵粉在温水里泡发

2、缓缓的倒入面粉中搅拌

3、拌成絮状

4、再慢慢柔成面团

5、放在温暖处发酵，大约半小时的样子发成了两倍大，就够了

6、揉按排气，柔成面团再醒面二十分钟

7、再揉再醒来回两三次，这样蒸出来的馒头好吃

8、来回几次后，把面弄成小挤，再弄成馒头状

9、醒十五分钟再开火，放入开水水锅里，

10、盖上盖子大火蒸二十分钟就好

11、关火后再闷三五分钟再开锅，馒头出锅