大蒜炖鸭肫做法

1、将大蒜，红椒，鸭肫切好备用。

2、锅中入油放入生姜炒香后放入鸭肫翻炒均匀。

3、放入酱油翻炒会儿。

4、加入少许水稍微煮会并加入盐调味。

5、放入大蒜翻炒均匀。

6、加入鸡精调味。

7、装盘既可以食用了。