1、黄油软化后，用打蛋器将黄油打松软
2、加入100g糖粉，继续打发黄油至黄松膨松微微发白
3、将香草荚打开刮出香草籽，加入黄油中
4、柠檬恰出皮屑，加入黄油中
5、2g盐加入黄油中，搅拌均匀至无颗粒
6、蛋液分四次加入到黄油中，搅拌至无颗粒状
7、低筋面粉过筛，加入到黄油中，搅拌成均匀的蛋糕糊
8、泡打粉过筛，加入蛋糕糊中，搅拌均匀
9、加入20ml牛奶，搅拌均匀
10、在模具内壁均匀抹上黄油，并撒一层薄薄的高粉
11、将蛋糕糊用刮刀缓缓刮入模具内
12、轻震模具，将蛋糕糊中的空气震出
13、烤箱预热180度，烤制12分钟左右，蛋糕体开始膨胀，用沾水的小刀在糕体中间划一刀
14、继续烤制15分钟，待表面金黄，用筷子插入糕体，提起时筷子上没有沾到蛋糕糊则表示蛋糕烤制完毕
15、将烤好的蛋糕脱模，放凉
16、将100g糖粉，10ml朗姆酒，10ml清水混合均匀成玻璃糖霜
17、在蛋糕体表面刷上玻璃糖霜，放进220度烤箱中，烤制1分钟后干燥即可
