怎么做香打麦场？

1、白芝麻炒至金黄，倒入研钵中捣碎。

2、芝麻倒入碗中，加入白糖搅拌。

3、加糯米粉、生粉和水搅拌，做成面团。

4、起锅烧油，将面团倒入锅中，拿勺子拍打，面团表面炸至金黄酥起即可。

5、在垫子上铺上一层调好的芝麻，把面皮倒上去，再在上面撒上一层芝麻。

6、将面饼卷起来，面饼切块，再粘上一些芝麻即可。