怎样制作肉包、菜包和豆沙包

1、肉糜加盐、糖、老抽、胡椒粉、姜末和香油，加姜水拌匀。

2、摔打上劲后放入冰箱冷藏。

3、干香菇泡发去水切碎，油煸炒放凉。

4、青菜焯水挤干水分切碎挤干，与香菇混匀。

5、加糖、盐、花生油、香油拌匀，冰箱冷藏。

6、红豆沙搓圆，面粉加酵母、糖、泡打粉、水和面团。

7、揉长条，切等大剂子，盖上保鲜膜，包肉包、包菜包、豆沙包。

8、放入蒸笼蒸包子即可。