番茄三鲜汤怎么做

1、准备食材，备用

2、锅中加水烧开，把菌菇放进去焯3－5分钟）鹌鹑蛋煮熟去壳；

3、西红柿切丁状，蒜切碎

4、炒锅烧热放油，然后放入蒜粒和西红柿丁，把西红柿炒软

5、加入高汤或水烧开（我加的水），放入菌菇、虾仁、鹌鹑蛋（水多清汤的话可以搅一小勺水淀粉勾芡使汤变浓一些）

6、煮三分钟左右使食材入味即可盛出！