西红柿土豆烧牛腩

1、准备材料

2、西红柿十字刀开水烫皮

3、锅里水开放牛肉，姜，葱，花椒，料酒焯水

4、煮出血沫捞出洗净

5、锅里烧油，放入姜葱蒜炒香

6、加入牛腩翻炒

7、加入西红柿

8、加一勺酱油

9、加一大碗开水中小火炖40分钟

10、加入土豆，加一勺盐，焖煮我10分钟

11、加入剩下的西红柿块

12、一勺鸡精调味焖煮10分钟

13、汤汁浓稠，牛腩软糯，撒上葱花就可以出锅了

14、牛腩软糯，汤汁浓郁，来一口太满足了，好吃又开胃，非常健康的一道美食