杏仁西芹炒虾仁怎么做

 时间:2024-10-21 09:30:06

1、原料

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2、西芹洗净,切段,杏仁洗净

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3、虾仁洗净,加盐、料酒抓匀,加淀粉抓匀

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4、锅中放入清水,下杏仁焯水捞出

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5、下西芹焯水捞出

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6、锅中放油,油热放入葱、姜末爆香,放入虾仁翻炒变色

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7、将西芹倒入锅中

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8、杏仁倒入锅中,翻炒均匀

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9、调入盐、香油、鸡精即可出锅

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