怎么做樱花曲奇

1、50克黄油室内软化到手指可戳出一个洞，加入25克糖粉搅拌均匀，高速打发至略微发白体积变大至两倍

2、分三次加入15克淡奶油搅拌均匀，加入10克筛过的杏仁粉中速搅拌均匀，加入55克低筋面粉3克紫薯粉翻拌到无干粉

3、装入有中号樱花裱花袋中，在烤盘上挤上樱花

4、面糊中间挤上适量的草莓酱，放进烤箱中层上下火170度烤10分钟，美味又好看的樱花曲奇就做好了。